【檸香涼拌木耳的制作方法 檸香涼拌木耳如何制作】1、食材：木耳100克，檸檬1個，姜丁適量，生抽5克，香菜適量，醋5克，鹽1克，糖5克，小米椒適量 。
2、首先把木耳撕成小塊 。
3、然后鍋內燒水，把木耳放進去，給木耳斷生 。
4、斷生以后撈出，加入姜丁，香菜 。
5、再加入生抽，醋，鹽，糖攪拌均勻 。
6、鍋內熱油，油溫5成熱，加入小米椒爆香 。
7、把爆香后的小米椒倒入木耳上，再加上2片檸檬片，攪拌均勻 。
8、攪拌均勻以后即可 。

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