【川貝雪梨燉冰糖的功效與作用 川貝雪梨燉冰糖的好處】1、梨味甘 ， 性寒 ， 入肺經 ， 有清熱、化痰、止咳的作用 。味甘在中藥指有滋補作用 。入肺經 ， 就是說這種物質對肺的作用較強 。
2、川貝母是一味中藥 ， 味苦、甘 ， 食用的時候可以不吃 。川貝母入肺、心經 ， 有化痰止咳 ， 清熱散結的作用 。
3、冰糖 ， 它的功效主要是用來調味 ， 因為川貝母是很苦的 。專家解釋說 ， 這里治療的是熱癥 ， 所以使用了冰糖 。一般治療寒癥 ， 比如痛經 ， 就要用紅糖 ， 紅糖是溫熱的 。

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