【蛤蜊蘿卜湯怎么做】
用料：白蘿卜200克，蛤蜊200克，姜3片，精鹽適量，水適量 。
具體做法如下：
1、首先將蛤蜊清洗干凈，然后用淡鹽水養，吐沙備用，之后將白蘿卜清洗干凈，削皮并切成小塊；
2、然后將蛤蜊放入沸水中，煮至蛤蜊開口，撈起備用，之后在清水中加入一點煮蛤蜊的湯水，放入切好的蘿卜和姜片，然后開始煮；
3、等到蘿卜煮軟之后，加入蛤蜊，放入適量精鹽調味，即可完成 。
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