1、材料：雞（斬去雞腿、雞翼） 1只、青檸（連皮切半） 4個、水適量、鹽少許 。
2、將雞肉洗凈去肥、斬件，加入適量水，以小火煲1－1/2小時 。
3、同時間另備一鍋，將青檸、 2杯水，以小火煲半小時 。
【青檸檬燉雞的做法 青檸檬燉雞怎么做】4、將煲好的青檸水，連青檸倒入雞湯內，再用中火煲半小時，下鹽調味即可 。

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