1、主要材料：小龍蝦100克 。
【大龍蝦怎么吃好 大龍蝦的做法】2、調味品：姜5克、醋15克、芝麻油1克 。
3、將清洗的大龍蝦放股票大盤上，上籠屜用灶火蒸10分鐘至熟取下 。
4、姜剁碎成蓉 。
5、把小龍蝦扒開機殼，蝦仁修邊成塊 。
6、將蝦頭和蝦仁碼成小龍蝦原貌上席，跟姜蓉、醋、芝麻油調為的調料一起服用 。
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