【茶放多久才不能喝 茶放多久才不能喝的解析】1、茶放24小時后不能喝 。
2、因為經長時間放置的茶湯 ， 最主要的變化是其含有的茶多酚經過氧化逐步形成黃紅、紅褐色的氧化產物 ， 導致茶湯的顏色不斷加深 。因此 ， 一杯清澈碧綠的茶湯放置久了 ， 尤其是在氣溫較高的情況下 ， 會失去原有的綠色 ， 而不斷增加黃色、紅色的程度 ， 茶湯的澄清度也會下降 ， 而變得越來越渾濁 。不過 ， 這些氧化產物都是無毒的 ， 并不會對人體產生危害 。
3、但是 ， 由于茶湯放置時間過久 ， 茶湯中的蛋白質、糖類等物質是細菌、霉菌繁殖的有效養料 ， 因而 ， 茶湯在長時間放置的情況下存在滋生有害微生物的可能性 ， 可能導致茶湯變質 。因此 ， 從喝茶的科學性來說 ， 還是要提倡現泡現飲 ， 盡量避免喝“隔夜茶”等放置時間過久的茶湯 ， 這樣才能充分發揮茶葉的價值 。

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