1、能防止鈣的流失，對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力 。
2、長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效 。
【銀耳枸杞湯的功效與作用 銀耳枸杞湯有什么功效】3、能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用 。
4、膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果 。
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