【鳳梨冰淇淋家常做法 簡單美味低熱量】1、首先要去水果市場買新鮮的鳳梨 ， 然后回來把外面的刺全部去除干凈 。
2、到家以后 ， 把鳳梨一切兩半 ， 把里面的鳳梨肉切碎 。
3、一定要切成小塊喔 。
4、然后接下來需要準備的就是牛奶 ， 蛋黃 ， 砂糖 ， 把它們一起混合均勻 ， 放在小鍋里一起加熱 。
5、牛奶煮起來的時候 ， 把牛奶慢慢倒入攪好的蛋黃里 ， 速度一定要放慢 。
6、做冰激凌的時候溫度一定要把控好 ， 否則就會做失敗的 。
7、把牛奶燒至90度左右 ， 關火 ， 然后把淡奶油和切好的鳳梨塊 ， 攪拌均勻 。
8、最后一步倒入鳳梨碗里 ， 冷凍一個小時左右 ， 美味的鳳梨冰淇淋就出爐了 。

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