【番木瓜的貯藏方式 如何保存番木瓜】1、沙埋法 。在常溫的室內鋪一層干凈的濕沙 ， 在沙上放置果實 ， 再覆一層沙后放一層果 ， 如此反復許多層 ， 到最后一層時增加蓋沙厚度 。沙的濕度控制在以用手握成團 ， 松手散開為宜 。
2、缸藏法 。將經保鮮劑處理并晾干的番木瓜逐個輕輕放人用1%漂白粉消過毒的缸內 ， 一層一層擺放 ， 然后用薄膜封嚴缸口 。每隔一周打開薄膜透氣半小時 。此法可保鮮番木瓜100天以上 。
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