【海鮮粉絲煲的做法 海鮮粉絲煲怎么做】1、原料:梭子蟹兩只、粉絲兩把、魷魚一只、蟶子10只、方腿一小塊、洋蔥半個、芹菜、蒜頭、蔥段、黃瓜條胡蘿卜條若干、蠔油、老抽、糖、鹽、高湯精 。
2、把粉絲放入冷水中泡20分鐘，梭子蟹去殼洗凈切成四塊裹上生粉油鍋里煎一下，魷魚切成塊，方腿切成片，蒜頭切成片 。
3、在炒鍋里倒入油，把切好的蒜片倒油中炸至金黃 。
4、再倒入魷魚，蟶子和方腿翻炒 。
5、再加入芹菜，蔥段，胡蘿卜條，黃瓜條，洋蔥絲，蟹塊和鍋內的魷魚蟶子一起翻炒，倒入水，高湯精，蠔油，老抽，糖，鹽煮上2分鐘 。
6、再倒入泡好的粉絲一起煮至湯差不多收干 。
7、關火，裝入小砂鍋中即可 。

猜你喜歡

• 煲羊肉湯放啥材料 煲羊肉湯要放什么材料
• 如何做蘿卜粉絲湯 蘿卜粉絲湯做法
• ih電飯煲是什么意思 對比傳統的如何
• 輝記炭燒海鮮怎么樣
• 如何做鴨血粉絲 鴨血粉絲的做法
• 黃鱔枸杞煲粥有什么營養
• 包菜怎樣炒粉絲好吃 步驟是什么
• 度海鮮炒飯 度海鮮炒飯的做法步驟
• 黃酒煲雞有什么功效
• 黃姜可以天天煲湯喝嗎