【雞蛋里有兩點白色的東西可以吃嗎】
雞蛋里的白色物質是其胚胎 。一般來說 ， 打開一個雞蛋 ， 在卵黃的表面可以見到一小塊白色的結構 ， 這是因為雞的卵細胞在雞蛋形成過程中受精 ， 在形成過程中開始發育 ， 進行細胞的分裂 ， 產生大量細胞 ， 形成雞的胚胎 ， 這種雞蛋可以孵出小雞；而未受精的雞蛋 ， 在卵黃的表面不易見明顯的一白塊 ， 因為卵細胞體積很小 ， 這時的雞蛋不可以孵出小雞 。
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