1、茭瓜100克 土豆200克、蔥花適量 , 肉片100克、食鹽1/2勺、雞精1/2勺、五香粉適量、植物油適量 。
2、茭瓜洗凈干凈 。
3、用刀在中間切成兩半 , 刮去中間的瓤 , 在用刀切成薄片放入碟中備用 。
4、土豆洗凈切成片 。
5、準備蔥花 , 肉片蔥花 , 肉片 。
6、鍋燒熱 , 放入蔥花 , 肉片翻炒 。
7、放入土豆翻炒 , 調味 , 放入精鹽、生抽醬油 , 五香粉 , 填入高湯 , 煮開 。
【茭瓜跟土豆做湯怎么做 茭瓜土豆湯做法介紹】8、接著放入茭瓜片再煮片刻 , 調入雞精出鍋 。
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