【土豆粉如何做美食 土豆粉怎么做好吃】1、半包土豆粉，毛莊菜店買的 。
2、千張切細絲，金針菇清洗干凈，撕開 。
3、花生用花生油炸脆備用 。
4、香菇根切片用炸鍋花生油炒香 。
5、粉先用開水焯一下，牛肉丸子也事先煮好 。
6、油炒豆瓣醬，放入火鍋底料一起炒，先放入一半的蒜末，炒香菇根、金針菇、豆芽、海帶、千張絲，放入適量鮮貝露，倒入土豆粉、丸子，煮一會后放入鹽、雞精、胡椒粉調味 。
7、取一大碗，倒入煮好的土豆粉，放上焯好的青菜，丸子擺好，撒上剩余一半的蒜末，撒上香菜，完成 。

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