【怎么做珍珠奶茶厚吐司 珍珠奶茶厚吐司的做法】1、鍋中加入適量的清水，煮至沸騰后，加入40g黑珍珠，稍稍攪拌 。關火，燜20分鐘，直到珍珠中沒有硬心 。
2、撈起，瀝干水分，備用 。將25g黑糖加入10g清水熬煮濃稠后 。
3、加入煮好的黑珍珠攪拌均勻即可 。取120g的淡奶油，加入20g的細砂糖，浸泡3包伯爵茶包在淡奶油中，6個小時左右 。
4、將奶茶淡奶油打至7成發 。取一塊合適大小的吐司，用小刮刀將奶茶淡奶油摸到吐司表面，用鏟刀修整表面，最后在側面做成流下來的效果 。
5、將煮好的珍珠放在表面裝飾，就完成啦！

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