可以做清新西蘭花拌木耳 。
做法步驟:
1、干木耳提前冷水泡發一夜,清洗干凈,胡蘿卜切絲,西蘭花剪成小朵 。
2、鍋內加入清水,加少量玉米油,水開后,綽西蘭花約2分鐘,撈出過涼水備用 。
3、木耳和胡蘿卜絲綽水時,開一滾就撈出過涼水備用 。
【減脂餐西蘭花用什么做法比較好】4、西蘭花,木耳,蘿卜絲擺盤 。另起鍋油熱后,放入蔥碎和蒜末、芝麻爆出香味 。
5、提前把耗油,生抽,醋水混合均勻,倒入鍋中 。攪拌均勻關火 。
6、燒好的汁,淋在盤中蔬菜上即可 。<
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