（2）肉絲最好用前夾瘦肉或者梅花肉 ， 這種肉炒出來口感比較好 ， 但是要提前腌制入味 。
（3）香菇一定要把水汽炒出來 ， 這樣可以去除香菇的異味 ， 煮出來的湯才香 。
（4）煮香菇和肉絲的湯最好是骨頭湯、雞湯 ， 這樣做成的面湯特別香 。
以上內容是我和大家分享的“香菇肉絲湯面”的做法 ， 希望對大家有所幫助 今天就和大家分享到這兒 。 我每天都會為您更新美食做法和技巧 ， 如果您有任何的意見或建議都可以在下方評論和我互動 ， 感謝支持 ， 感恩陪伴！我們明天再見！
【香菇|在家做道香菇肉絲面，鮮香味美，特別的香，冷天來一碗吃完舒服】

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