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介紹一些法式甜品和點心的名稱

生活百科法式


1、歐培拉 ， 是法國知名甜點 ， 傳統的歐培拉共有六層 ， 其中包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕和牛油 ， 并以此做成的餡 ， 充滿咖啡與巧克力的香味 ， 入口即化 。
2、舒芙蕾 ， 又稱蛋奶酥、梳乎厘 ， 是于中世紀誕生的法國著名甜點 。烤好的舒芙蕾要盡快品嘗 ， 口感輕盈如云朵 ， 入口似有似無 ， 卻滿口乳香 。
3、拿破侖 ， 法語譯為“一千層” ， 所以也叫千層酥 。一共三層焦黃色的千層酥皮 ， 中間涂滿馥郁香甜的香草奶油和卡仕達醬 。
【介紹一些法式甜品和點心的名稱】4、馬卡龍 ， 又稱作瑪卡龍 ， 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作 ， 并夾有水果醬或

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