一般可樂皆可,盡量不用低糖可樂,因為在加熱后會有苦味 。
做法一:
1、把雞翅切成塊,用鹽腌制15分鐘 。
2、在鍋里放油,油熱后放入蔥姜片和少許醬油,隨后放入雞翅翻炒到變色 。
3、加入可樂,以淹沒雞翅為主,煮開后小火燉到湯汁濃厚,再開大火翻炒后出鍋 。
做法二:
1、將雞翅用熱水焯一遍,再倒入鍋中 。
2、加入可樂和姜片,可樂要淹沒雞翅,大火把可樂燒沸后改小火慢燉,燉到湯汁濃厚再開大火,加上鹽翻炒后即可出鍋 。
【可樂雞翅用什么可樂做最好吃】
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