【絲瓜曬干后怎樣吃 絲瓜曬干后吃法】1、姜炒 。將姜切割成小粉末，放小量油將生姜沫炒出香味后放黃瓜，加適當鹽就可以 。
2、炒海 。跟生雞蛋一起炒著吃，制成絲瓜蛋湯也好吃，做各種各樣素菜湯時也能加黃瓜。
3、晾干的黃瓜開展炒海，或是是煲湯服用 。
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