【銀耳怎么保存最好 銀耳保存方法】1、干銀耳應該放在干燥、陰涼、沒有陽光直射的地方密封保存 ， 比如玻璃罐之類的 。這樣可以隔離掉空氣中的水分 ， 不讓水分碰到干銀耳 ， 這樣干銀耳就不會發黃、發霉了 。
2、泡好之后的銀耳 ， 吃不完的可以瀝干水分 ， 用保鮮膜包好放冰箱保存 ， 但時間不要超過3天 。
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