【咸水花生怎么做入味 怎么做咸水花生】1、食材：鮮花生10斤、鹽10克、老抽10克、花椒一把 。
2、將買回來的鮮花生反復清洗干凈 ， 淘洗幾次 ， 把泥沙基本清洗干凈后 ， 再加點面粉 ， 仔細搓洗 ， 把有壞的花生挑選出來 。
3、在香料上只加了花椒 ， 大家可以根據自己的喜好 ， 加別的香料做成五香的也可以的 。壓力鍋里加入花生 ， 適量水 ， 加入花椒、鹽、老抽 。
4、蓋上蓋子 ， 調到肉類檔 ， 上汽后煮10分鐘 。我用的是壓力快鍋 ， 親們根據自家鍋來決定時間 ， 煮到花生熟透為止 。
5、為了更好入味 ， 不開蓋子 ， 繼續燜4個小時左右 。
6、然后就可以直接吃了 ， 很入味 。
7、如果想做成熟的干花生 ， 就鋪好放到陽光下曬干 。也很好吃 。

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