【熱羊肉湯的正確方法 熱羊肉湯怎么做】
1、材料:羊小排500克,料酒適量,蘿卜一根,蔥段適量,姜片適量,粉條適量,香菜適量 。
2、蘿卜去皮切滾刀大塊,蔥切大段,在鍋中倒入清水,放入羊小排,倒入料酒,撒些蔥段姜片并攪拌,去除血抹 。撈出羊小排,將清水倒入砂鍋,放進蔥姜和羊小排,最后撒上料酒 。放入蘿卜塊調入鹽,加入泡軟的粉條,起鍋后加入香菜即可 。
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