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大家好 , 我是舒晨 , 每天在這里分享各種家常美食 , 今天給大家分享速凍水餃的新吃法“最簡單的煎餃” 。
想吃煎餃不用和面 , 調餡 , 直接用速凍水餃就可以制作 。 速凍水餃是很常見的速凍食品 , 我喜歡吃水餃 , 在包子的時候也會多薄一點 , 放在冰箱里凍起來 , 想吃的時候隨時煮 。 速凍水餃不是只能煮著吃 , 還可以蒸著吃 , 今天我有發現一種吃法 , 凍著水餃不用解凍 , 直接做煎餃 , 素的 , 肉的都可以 。 簡單好做 , 從準備到上桌10分鐘搞定 。 步驟詳細 , 一起看一下是怎么做的吧 。
【最簡單的煎餃】
材料:速凍的水餃
輔料: 小蔥
調料: 植物油 淀粉 熟黑芝麻
做法:
1.起鍋加入植物油 , 晃動鍋將植物油鋪滿鍋面 , 然后關火將速凍的水餃不用化凍 , 直接擺在鍋內
2.像這樣全部擺好 , 蓋上蓋子小火慢煎兩分鐘
3.在一個碗中加入淀粉 , 加入清水 , 用筷子攪勻
4. 打開鍋蓋 , 餃子底部煎至金黃 , 然后將半碗淀粉水倒入鍋內 , 高度到餃子3分之2的高度
5.蓋上蓋子燜煎8分鐘 ,
6. 8分鐘后 , 打開鍋蓋大火收汁 , 撒入蔥花
7. 接著撒入熟黑芝麻點綴 , 上面蓋一個大盤子
8. 摁住盤子翻過來
9.金黃的底部還帶著窗花 , 美味即享
溫馨提示:
1、凍著的水餃不用化凍 , 擺在鍋內
2、起鍋加入植物油 , 晃動鍋然后關火
3、在一個碗中加入兩勺淀粉 , 加入清水制作淀粉水
4、底部煎至金黃倒入淀粉水 , 到達餃子3分之2的位置即可
5、燜煎8分鐘 , 撒入蔥花和熟黑芝麻點綴
【餃子|想吃煎餃用速凍水餃也可以做,底部焦香還帶著窗花,簡單好做好吃】想吃煎餃不用費力氣和面 , 調餡啦 , 用冰箱里的凍著的水餃就能做 , 當然速凍水餃也可以 。 用速凍水餃做煎餃不用化凍 , 從準備到上桌10分鐘搞定啦 。 簡單好做 , 記住兩點 , 底部煎至金黃才能加入淀粉水 , 淀粉水加到水餃的三分之二的位置就可以啦 。 湯汁收濃之后記得加入蔥花 , 熟黑芝麻點綴 , 底部焦香 , 窗花香脆可口 。 今天分享的是韭菜豬肉餡的 , 還有酸菜豬肉餡的 , 皮薄餡大 , 好吃極了 。 喜歡吃煎餃的有口福了 , 一定要記得收藏 , 隨時做給家人吃 。 看一遍就能學會 , 希望您能夠喜歡 。
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