【洋蔥怎么涼拌不辣 怎么做洋蔥涼拌不辣】
1、用刀把洋蔥的頭和尾都去掉 ， 然后切開分為兩半 ， 把這個切好的洋蔥放在清水里面浸泡半分鐘 。浸泡的時間不宜太久 ， 否則會把洋蔥原本的味道全都揮發掉 。浸泡的作用就在于我們稍后切的時候就不會容易辣眼睛了 。
2、浸泡好之后 ， 就把洋蔥切成細細的絲 ， 準備好一碗加入了米醋和鹽的涼白開 ， 攪拌均勻后把切好的洋蔥絲放在里面浸泡兩分鐘左右 ， 這個步驟能去除洋蔥里面的辛辣味 ， 所以在家里有小孩的朋友們也不用擔心小孩會覺得辛辣而抗拒吃了 。

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