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室溫保存水果小技巧 存放水果的方法

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1、香蕉：如果香蕉放在12℃以下的地方貯存 ， 就會出現發黑腐爛的情況 ， 而冰箱的冷藏室里是零度 。有些買回來時還未成熟的熱帶水果 ， 比如顏色發青的香蕉等 ， 耐寒性更差 ， 因此最好別放入冰箱中 。否則 ， 它們不僅不能正常地成熟 ， 還會腐爛無法食用 。
2、西紅柿：西紅柿經低溫冷凍后 ， 肉質會呈水泡狀 ， 出現軟爛或散裂現象 ， 表面還會有黑斑、煮不熟 ， 無鮮味 ， 甚至會酸敗腐爛 。建議存放在干燥低溫處 ， 能最大限度地保持風味 。
【室溫保存水果小技巧 存放水果的方法】3、榴蓮：榴蓮具有后熟性質 ， 應將其放在陰涼處保存 ， 成熟后的果實會裂開 ， 這時可將果肉取出 ， 放入保鮮袋后于冰箱里保存 ， 冰鎮后會具有雪糕的口感 。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質 ， 不宜繼續食用 。

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