該方法如下：
1.用小蘇打或蘇打擦洗 ， 黑色部分會慢慢磨掉 。
2.發黑的鍋蓋可用百潔布蘸牙膏、鹽醋或洗潔精擦拭 。
3.鍋里放一點水 ， 把鍋蓋倒過來蓋上 ， 把水燒開 ， 讓蒸汽熏蒸鍋蓋 。燜一會兒 ， 油脂變白變軟 ， 用軟布輕輕一抹 ， 鍋蓋就光亮如新了 。
4、需要用洗潔精 ， 倒在蓋子上 ， 擦拭均勻；然后將鍋蓋扣在盛有清水的鍋上；等到水靜靜沸騰 ， 幾分鐘后油漬變軟變白就關火 。取下蓋子 ， 用百潔布擦拭干凈 。
【鍋蓋燒黑后怎么清洗？】5.均勻混合面粉 。

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