首先，不同的海參不一樣 。
1.鮮海參只能自己吃，否則冷凍鮮海參是不能加工成壇鹽或者干海參的 。
2.高壓人參可以在7天內冷藏保存，但是水需要一天換一次 。如果需要很長時間，可以將高壓水冷凍后放入密封袋中 。吃的時候，把一個解凍，其他的密封起來 。
【海參可以放冰箱嗎？】3.水參可以在5天內冷藏保存，但需要每天更換一次 。如果需要很長時間，人參可以冷凍保存在密封袋中 。但是解凍吃的時候口感就低了很多，也就是說最好快點用水沖人參吃 。

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