1.美容養顏的功效 。黑豆含有維生素E和維生素B，維生素E是保持年輕和健康的非常重要的物質；
2.可以清除體內的自由基 。含有花青素，具有良好抗氧化作用，可以美化皮膚，增加胃腸蠕動；
3.減少皮膚皺紋，保持年輕和健康 。常吃黑豆可以提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘 。
【喝紅豆黑豆做的湯有什么好處？】4.能疏風清熱、調理中氣、解毒利尿，能有效緩解小便頻數、腰酸、婦女白帶異常、小腹冰冷等癥狀；
5.用紅豆、鯉魚熬湯，對水腫、腳氣、排尿困難等有治療作用 。還可治療肝硬化、肝腹水和補體缺乏；

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