1、豆干能和青椒肉一起炒 。
2、切好足夠數量的瘦肉絲和生姜絲 。把豆干炒一下水 ， 讓它保持彈性 。
3、燒熱油鍋 ， 放入適量的姜和肉絲 ， 不停的爆炒 ， 等到肉絲顏色變白就可以加入一些料酒 。
4、倒一些醬油 ， 讓瘦肉絲可以更好地上色 。
5、加入適量的小米辣提味 ， 再把香干倒進去 ， 大火炒均勻 ， 等待豆干入味之后 ， 可以加入青椒 。
【豆干和什么炒好吃 豆干和什么炒】6、放入鹽巴和生抽 ， 再翻炒一下就可以吃到顏色好看 ， 味道好吃的香干炒肉了 。

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