材料：五花肉100克 ， 甜面醬50克 ， 豆瓣醬50克 ， 黃瓜1根 ， 香菇2朵 ， 菠菜200克 ， 蟹醬(蟹粉糊)20克 。
調料：姜少許 ， 蒜1根 ， 蝦皮100克 ， 香椿50克 ， 蔥適量 。
具體做法：
1.將30克黃瓜切丁 ， 其余切絲 。
【黃瓜籽怎么炒？】2.將蘑菇、菠菜、香椿和大蒜切成丁 。
3.將50克新和豆瓣醬、50克新和甜面醬與20克水混合 。
4.在鍋里放油 。油熱后 ， 在鍋里爆香蔥、姜 ， 爆香五花肉、香菇 ， 再放入蟹籽翻炒 。
5.加入混合醬 ， 用小火翻炒面醬 。

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