1、沒有必要冷凍保存 。
【真空包裝的大米能放冰箱冷凍嗎 真空包裝大米可不可以冷凍保存】2、大米的保質期根據其加工方式、包裝方式等的不同，存在一定差異 。真空包裝的大米保質期可以達到12-18個月，普通包裝的可能只有6-12個月，散裝大米的保質期沒有明確規定，一般夏季為3個月，秋冬季為6個月 。超過保質期后，大米的營養成分會流失 。
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