【如何簡單快速地烹飪雞翅】
材料：蔥段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角等材料 。
練習：
1.雞翅洗凈，加入一勺料酒和一勺醬油腌制15分鐘 。也可以用刀切雞翅 。
2.鍋里放適量的油 。油熱后放入蔥、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒炒香 。
3.加入雞翅，中火煎至兩面金黃 。
4.加入三勺醬油，和幾乎沒吃過雞翅的水，繼續中火燉 。
5.當湯汁基本濃縮時，加鹽和糖調味，在鍋里撒上蔥花 。

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