【米粥需要什么菜？要不要吃很久？】米粥可以長期食用的美味配菜有：蝦仁罐頭和榨菜、橄欖和酸豆角；
自制橄欖菜肴的步驟：
半斤橄欖，一斤芥菜葉，一些鹽，一點醬油，一把蝦，一些蒜，一些大蔥，一些糖，一些笨花生油；
1.將新鮮橄欖浸泡過夜，根據個人口味加鹽揉搓，用清水洗凈去除苦味；
2.芥菜葉切碎，加鹽，略干，擠出水分；
3、多放花生油，大火煸炒橄欖，然后煸炒，再放入芥菜葉，然后開大火去掉生味，再煸炒，放入海米；
4、慢燉，加少許火候

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