【如何用家用面粉做蛋糕】家用面餅食材：雞蛋5個，面粉90g 。
具體步驟：
1.準備好材料，將蛋清和蛋黃分開，放入無油無水的容器中 。
2.蛋黃糊：將5個蛋黃和30克細糖放入打蛋器中，用手動打蛋器攪拌均勻，直到蛋黃顏色變淺 。
3.邊攪拌邊加入50毫升色拉油，然后邊攪拌邊加入50毫升牛奶 。
4.加入90克面粉，慢慢攪拌，直到光滑，細膩，無顆粒 。
5.將5個蛋清放入打蛋器中，用電動打蛋器打至粗糙 。
6.蛋清中加入細砂糖，轉中高速打成細泡沫，然后加入細沙 。

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