【介紹紅燒肉的做法】
紅燒肉的做法：
配料：五花肉、雞蛋、雪碧、色拉油、冰糖、蔥、姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、茴香、豆蔻、香葉、丁香、鹽 。
步驟：
1.五花肉切塊，用清水浸泡，洗凈；
2.鍋中加入清水，加入料酒1勺，八角1個，蔥姜兩片，大火燒開，撇去浮沫；
3.撈出泡好的五花肉，控干；
4、鍋中倒入少許油，小火翻炒五花肉，翻炒至汁液微焦；
5.鍋中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒，翻炒均勻后翻炒；
6.又
【介紹紅燒肉的做法】
紅燒肉的做法：
配料：五花肉、雞蛋、雪碧、色拉油、冰糖、蔥、姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、茴香、豆蔻、香葉、丁香、鹽 。
步驟：
1.五花肉切塊，用清水浸泡，洗凈；
2.鍋中加入清水，加入料酒1勺，八角1個，蔥姜兩片，大火燒開，撇去浮沫；
3.撈出泡好的五花肉，控干；
4、鍋中倒入少許油，小火翻炒五花肉，翻炒至汁液微焦；
5.鍋中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒，翻炒均勻后翻炒；
6.又