【香港特色美食怎么做 香港特色美食如何做】1、楊枝甘露：首先將西米在開水中煮15分鐘，然后將芒果切塊加入酸奶攪拌成汁，最后加入西米就可以啦！
2、咖喱魚蛋：首先將蔥蒜切片，然后在鍋中燒油加入咖喱醬海鮮醬爆香，最后下魚蛋翻炒至熟就可以啦！
3、碗仔翅：首先將木耳、竹筍、香菇切絲，姜切片，然后在鍋中下入魚滑，在加入雞湯和香菇水，最后煮熟 。
4、蒜蓉蒸蝦：首先用剪子去除蝦槍和蝦腿，再將蝦剖開并去除蝦線，然后蒜切碎在鍋中爆香，最后撒在蝦肉上蒸熟 。
5、云吞面：首先用鹽和堿水和面，然后準備好配菜，再將活好的面搟成面皮，用蛋液封邊，最后放在鍋中煮熟就可以啦！
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