【晉江的特產是什么？】1.深滬唐魚：福建泉州晉江深滬鎮特產 。糖芋塊莖香甜可口，是很好的佐料 。塊莖中菊粉的含量很高 。菊粉水解后的果糖用于醫藥和制作糖果和糕點 。唐雅芋頭的地上莖葉和地下塊莖營養豐富，是優良的牲畜飼料 。
2.深圳上海的魷魚干：魷魚干是用新鮮的海魚和魷魚做成的，營養豐富；
3.深滬魚丸：是晉江的傳統名稱 。它的形狀是圓形、塊狀或魚形 。具有色澤白亮、鍋內膨脹力強、質地柔軟、入口鮮美細膩等特點 。它是將鰻魚、鯖魚和其他上等魚切碎、搗碎，用紅薯粉攪拌而成 。
4.惠安石雕：惠安素

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