【老茶油好用還是新茶油好用？】
新茶油比舊茶油好 。茶油：油茶籽油又稱山茶油、油茶籽油，是從山茶科普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油 。色澤金黃或淡黃色，品質純正，清澈透明，氣味芳香，味道純正 。老茶油的缺點：茶油含有豐富的脂肪酸、維生素等營養成分 。根據自然規律，茶油存放時間越長，酸價和過氧化值就會越高 。如果不重新提煉，是不能吃的 。新茶油的優點：新茶油呈堿性 。堿性食物能提高人體酶活性、代謝率、體質、免疫功能，人體雙向調節，保持充沛的精力 。

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