【人們日常實用的瘦肉里也含有脂肪嗎 瘦肉里有沒有脂肪】1、豬瘦肉的脂肪率小于白肉的脂肪率是毫無疑問的 ， 但決不能含糊地講豬瘦肉全是低熱量的 。
2、肉的脂肪率在于它是什么動物的肉 ， 從畜肉類食品看來 ， 如以100克凈重為標準 ， 瘦牛肉含人體脂肪13.6克 ， 瘦牛羊肉含6.2克 ， 兔子肉含0.4克 ， 而豬瘦肉卻含28.8克 。所以說豬瘦肉并不等于低熱量 ， 吃多了 ， 人體脂肪的攝取量也會提升 。

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