材料：三文魚400g、姜、蔥、蒜、蔥、鹽、黑胡椒粉、白酒 。
練習：
1.三文魚切塊，用姜、蔥、蒜、紅蔥頭、鹽、黑胡椒粉、白酒腌制；
2.鍋里加入適量的油，加熱，用大火把魚煎熟，再用中小火把魚煎熟；
【冷水魚怎么做好吃？】3.魚煮熟后，加入蔥花和香菜上色，放入碗中 。

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