【海蠣子如何做好吃 海蠣子怎么做好吃】1、食材：海蠣子6個 ， 紅椒少許 ， 蔥少許 ， 蒜蓉醬2湯匙 ， 油2湯匙 ， 白糖1茶匙 ， 雞粉1茶匙 。
2、海蠣子去殼 ， 也可帶半殼 ， 洗凈放置烤碟上 。
3、蒜蓉醬2湯匙 ， 加入食用油 。如果用生蒜米就用油先爆一下 。
4、加入1茶匙糖 。
5、加入少許雞粉 ， 攪拌均勻 。
6、把調好的蒜蓉淋到海蠣子的面上 。放入烤箱400度烤15分鐘 。
7、準備點彩椒粒 。喜歡辣的就用辣椒 。
8、烤完后撒上青蔥和甜椒粒 ， 放置烤箱用余溫熱3分鐘 。

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