1、干桃膠放陰涼處密封保存
如果是從外面剛剛買回來的桃膠顆粒，這種一般都是有包裝密封的，如果已經拆封了的話，可以用保鮮袋或者其他容器裝起來，比如玻璃罐、保鮮盒等等，一定要密封，然后放在陰涼通風的地方保存就可以了，比如櫥柜等，保存得當的話是可以放一年左右的 。
2、泡發的桃膠密封冷藏保存
如果是已經放水里面泡發好的桃膠，質地已經變軟，是不容易長時間存放的，一般建議將它放在干凈的容器里面密封好，然后在放冰箱冷藏保存，最好在兩三天內吃完 。
3、不建議冷凍保存
不管是干桃膠還是泡發好的桃膠都不適合放冰箱冷凍保存 。冰箱的濕氣比較大，很容易受潮，是不利于干桃膠的保存的 。而泡發好的桃膠經過冷凍之后，味道和口感都會變差，營養價值也會降低 。
【桃膠是保鮮好還是冷凍好】

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