煮米飯怎么做?


材料:大米150克,胡蘿卜30克,臘肉40克,食用油50毫升 。
輔料:青豌豆30g,土豆50g,鹽5g 。
練習:
1.將大米洗凈,放入鍋中煮7、8分鐘,然后倒入簸箕中瀝干水分 。期間用水沖洗,保持米粒新鮮不粘手;
2.煮飯時,準備胡蘿卜丁、青豌豆、土豆塊、培根??;
3.熱鍋放油,六成熱時倒入土豆塊;
4.油炸至金黃色,撈出備用;
5.鍋里多留一點油,炒培根丁至微油,再放入青豌豆和胡蘿卜丁,炒2分鐘;
【煮米飯怎么做?】6.蜂擁而來

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