菊花為菊科植物 ， 以頭狀花序入藥 ， 為大宗常用中藥,有疏風散熱、清肝明目的功效 ， 主治外感風熱、頭暈頭痛等癥 。經常飲用菊花茶有避暑除煩 ， 情心明目之功用 。菊花全國各地均有栽培 ， 其中著名的有安徽的毫菊 ， 浙江的杭白菊 ， 河南的懷菊花 ， 河北的祁菊花為我國重要的出口中藥材 ， 遠銷港澳臺地區 。菊花喜溫暖氣候和陽光充足的環境 ， 能耐寒 ， 怕水澇 ， 但苗期、花期不能缺水 ， 菊花屬短日照植物 ， 對日照長短反應很敏感 ， 每天不超過10小時的光照 ， 才能現蕾開花 。
【菊花的栽培技術】

種植栽培技術
1、選地整地：種植菊花的土地對土壤要求不嚴 ， 但直選擇排水良好 ， 肥沃、疏松 ， 含腐殖質豐富的土中生長為好 。粘地和低洼地不宜種植 ， 鹽堿地不宜種植 ， 忌連作 。
2、繁殖方法：有分株繁殖和扦插繁殖 。
①分株繁殖：在11月收摘菊花后 ， 將菊花莖齊地面割除 ， 選擇生長健壯、無病害植株 ， 將其根全部挖出 ， 重新栽植在一塊肥沃的地塊上 ， 施一層土雜肥 ， 保暖越冬 。翌年3－4月扒開糞土 ， 澆水 ， 4—5月份菊花幼苗長至15厘米高時 ， 將全株挖出 ， 分成數株 ， 立即栽植于大田 ， 栽時株行距為40厘米 ， 挖穴 ， 每穴栽苗1－2株 ， 栽后蓋上壓實 ， 澆定根水 ， 一般一畝老苗可栽15畝左右的生產田 。
②扦插繁殖：4—5月份或6－8月份 ， 選擇粗壯、無病害的新技作插條 。取其中段 ， 剪成10－15厘米的小段 ， 用植物激素處理插條 ， 然后將插條插入苗床 ， 行距20－25厘米 ， 株距6－7厘米、壓實澆水 ， 約20天左右即可發根 ， 每隔一個月后追施一次人畜糞水 ， 苗高20厘米時可出圃移栽 。
③移栽：分株苗于4—5月、扦插苗于5－6月移栽 。選陰天或雨后或晴天的傍晚進行 ， 在整好的畦面上 ， 按行珠距各40厘米挖穴 ， 穴深6厘米 ， 然后 ， 帶上挖取幼苗 ， 扦插苗每穴栽1株 ， 分株苗每穴栽1—2株 。栽后覆土壓緊 ， 澆定根水 。
種植田間管理
l、中耕除草：菊苗移栽成活后 ， 到現蕾前要進行4－5次除草 。每次除草宜淺不直深 ， 同時要進行培土 ， 防止菊苗倒伏 。
2、追肥：菊花喜肥 ， 除施足基肥外 ， 生長期還應進行5次追肥 。第一次在移栽返青后 ， 施10－15千克尿素催苗 。第二次在植株分校時 ， 每畝可施餅肥、人糞尿 ， 第3次施肥在現蕾期 。
3、摘蕾：菊花分枝后 ， 在小滿前后 ， 當苗高25厘米時 ， 進行第一次摘心 ， 選晴天摘去頂心1—2厘米 ， 以后每隔半個月摘心一次 ， 在大暑后停止 ， 否則分枝過多 ， 營養不良 ， 花頭變得細小 ， 反而影響菊花的產量和質量 。

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