灰面粉是什么面粉

【灰面粉是什么面粉】
灰面粉是面粉的一種叫法,平常吃的面粉都是小麥磨出來的,無論是低筋面粉或高筋面粉,都可以統稱為灰面粉 。面粉是中國北方大部分地區的主食,用面粉制成的食物品種繁多、花樣百出、風味迥異 。

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