【地窖儲存蔬菜能存多久】視情況而定 。若環境過于潮濕，蔬菜瓜果容易腐爛變質，只能保存20-40天；若環境干燥，則能保存3-5個月 。進菜窖前，要定期利用蠟燭進行測試，若能夠繼續燃燒，則說明氧氣足夠，方可入內 。若火光熄滅，則要通風才能進入，防止氧氣不足 。
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