【田雞要煮多久才能吃】
田雞要煮15至20分鐘才能吃 。煮15分鐘即能保證田雞肉質緊致,又能有效殺滅細菌、寄生蟲等;不宜煮過長時間,煮的時間過長會將田雞肉煮散,嚴重影響口感 。田雞肉質細嫩潔白,味道甘美,營養豐富,是人們難得的珍稀佳肴 。
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