也許很多人都有試過去菜市場買角瓜時 ， 被別人告知這是西葫蘆 ， 這兩種植物竟然如此相似嗎?能讓那么多人都分辨不出它們之間的區別?小編今天就帶大家認識一下角瓜和西葫蘆的區別 ， 為大家解答一下困惑 。

角瓜和西葫蘆的區別一、角瓜其實就是西葫蘆【角瓜與西葫蘆有什么區別?一秒教你辨別角瓜與西葫蘆！】從角瓜和西葫蘆的拉丁學名就能看出它們是一種植物 。因為它們的拉丁學名同為Cucurbita pepo L 。
而拉丁學名是植物學中權威的、正式的植物命名法 。因為各民族文化以及地區文化的不同 ， 對同一種植物的命名也有所不同 ， 為了更好的在世界各國進行植物學上的交流 ， 瑞典著名的植物學家林奈提出了雙名法 ， 也就是植物的拉丁學名 。
根據植物學說 ， 一種植物有且只有一個拉丁學名 ， 因此 ， 角瓜和西葫蘆是一種植物無疑 。


二、角瓜與西葫蘆的叫法之所以角瓜又被叫作西葫蘆 ， 是因為這種植物的中文學名叫作角瓜 ， 西葫蘆只是它的別名 。
受地區以及文化的不同影響 ， 南方大多數人叫此植物西葫蘆 ， 而北方多稱角瓜 。除此之外 ， 還有少數北方人會把西葫蘆稱作西葫 ， 以至于人們以為他們懶得把“蘆”字說完 。
當然 ， 角瓜的別名不僅僅只有西葫蘆和西葫 ， 它還被命名為白瓜、小瓜、番瓜美洲南瓜、菜瓜等等 。


西葫蘆的營養價值西葫蘆不僅含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質 ， 還具有清熱解毒、利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能 ， 是大眾喜愛的蔬菜植物之一 。
此外 ， 西葫蘆還含有大量的水分 ， 可以潤澤肌膚;西葫蘆自帶的一種干擾素誘生劑也可以刺激機體產生干擾素 ， 提高免疫力 。
但是 ， 需要注意的是 ， 炒西葫蘆吃多了會增加致癌的風險哦!同時 ， 脾胃虛寒的人也要盡量少吃 。


角瓜和西葫蘆的區別的真相小編就介紹到這里了 ， 看完文章是不是恍然大悟?下次聽到別人再說角瓜 ， 你就知道是西葫蘆了!

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