【草莓食前怎樣清洗】將草莓去葉子 ， 用流動自來水連續沖洗幾分鐘 ， 把草莓表面的大部分的病菌、農藥及其他污染物除去 。再把草莓浸在淘米水中3分鐘 ， 堿性的淘米水有分解農藥的作用 。淘米水中的米粉會帶走泥土、灰塵、等物質 。取一小盆水 ， 加入適量鹽制成淡鹽水 ， 并將草莓浸入其中3分鐘 ， 淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起 ， 便于被水沖掉 ， 且有一定的消毒作用 。再用流動自來水沖洗干凈即可 。
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