【夏季水果食譜的家常做法大全 夏季水果餐的做法】1、做法一 。材料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁 。做法：蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內拌勻 。生菜葉洗凈，消毒待用 。在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片 。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻，澆在水果片上即成 。
2、做法二 。材料：菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干； 紅葡萄酒1杯，白糖少許 。做法：將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱；31個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入即可 。
3、做法三 。材料：蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個； 沙拉調料100克 。做法：將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮 。準備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果??；最后將沙拉調料擠在中間即可 。

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